夫のお弁当作り

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おいしそう！

この時期は畑の野菜たちの収穫が始まったのでお弁当の野菜も自給率が高い！今日のお弁当に使った自給の野菜は・・・じゃがいも、インゲン、大根の葉っぱだよ。黒糖と泡盛に漬けた梅酒と醤油、コチュジャンで味付けしたピリ甘！肉ジャガ蒸しインゲンのわさびマヨネーズ和え玄米ごはんの上には大根葉の石垣の塩炒めをトッピング畑で収穫して・・・あっという間にお弁当箱の中！シャキ......