カボチャの月（米ぬか料理）

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おいしそう！

まん丸お月さんがきれいだね?！今夜は、お月さんのようなカボチャのおかずを作った。名づけて「カボチャの月」月桃の葉っぱの上に並べた。＜材料＞（２人分）蒸したカボチャ・・・お玉２杯くらいタピオカ粉・・・大さじ４杯炒った米ぬか・・・大さじ１杯天然塩（石垣の塩）・・・ふたつまみ絹ごし豆腐・・・５０ｇオリーブオイル・・・小さじ２杯水・・・大さじ４杯くらい黒糖......