肉厚ピーマンが主役の夕飯

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おいしそう！

肉厚のピーマンを使って夕飯のおかずを作ることにした。包丁を入れるとピュっと水が出るくらいみずみずしい！肉厚ピーマンの肉詰め（米ぬか入り）＜材料＞２人分ピーマン・・・２個米ぬか・・・小さじ２杯鶏挽肉・・・お玉２杯絹ごし豆腐・・・お玉半分生姜のみじん切り・・・小さじ１杯黒糖・・・小さじ半分八丁味噌・・・大さじ１杯タマゴ・・・１個もどして水気を切ったヒジキ......