大根おろしソースでさっぱりステーキ♪

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おいしそう！

少し貧血気味だったので、鉄分補給とスタミナをつけるため、夕食はももステーキにしました。ももは赤身なので、鉄分が多く脂肪は少なめでステーキの中では最もヘルシーステーキを焼いた肉汁が残ったフライパンでもやしと舞茸とほうれん草を炒めて美味しい付け合せも出来上がり大根おろしのソースでさっぱりといただきました。このソース、大根の消化酵素とお酢の効果でお肉を食べても全然もたれない......