ニギスの天ぷら

ニギスの天ぷら
  1. おいしそう!

久々に、市場でニギスが入荷していましたので、仕入れました。 本ギス(シロキス)に比べて鮮度が落ちやすく、見た目が悪いからか安いんです。 塩焼き、唐揚げ、煮付けても、けっして美味しくないわけではないのですが、人気の無い魚です。 ボクは個人的には、好き......

oguwvさん

oguwvさん

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中!!