地物の甘鯛レシピあり

昨日、仕入れた甘鯛です。近海ものの甘鯛。海底にいるアマダイが、釣られて引き上げられると、水圧の関係で、目玉が飛び出してしまいます。内蔵も膨張して飛び出してきます。けっして、鮮度が悪いためではありません。ちなみに、この地物のアマダイは、......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん