有元葉子さんのヨーグルトスコーン

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おいしそう！

おやつ＆朝ご飯用に、ヨーグルト入りスコーンを焼きました。お菓子関係は、本や雑誌を参考にしながら作ることがほとんど。こちらは、「イースト発酵なしのお手軽パン１３９品」という、有元葉子さんの本のレシピで作りました。ものすご〜〜くカンタンにできるスコーン★ ヨーグルト入りなので、スコーンだけど「どっしり感」はなく、さくっと軽い口当たりに焼けました。生地を作って、冷蔵庫で寝かせているうち......