ブブルアヤム　

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おいしそう！

おかゆ好きな私♪ 今回はインドネシア風おかゆ「ブブルアヤム」です。インドネシアのバリ島が大好きな私。行く度、朝食には「ブブルアヤム」を食べています。インドネシア語でブブル＝おかゆアヤム＝鶏なので「ブブルアヤム」です♪ 骨付鶏肉をぐつぐつ煮てスープを作ります。そのスープでお米を煮ておかゆを作ります。だしを取った鶏肉は食べやすい大きさに切ってトッピングに・・・ ...

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: fabulou-sachiさん

「ママの手は魔法の手〜♪　何でもできちゃう不思議な手〜♪」子供の頃流れていたCMソング♪ この歌詞のような魔法の手に憧れて日々お料理を楽しんでいます。今はまだ、ママでも主婦でもなく、仕事に追われる独身貴族（←訂正:独身平民）（←更に訂正:独身貧民）いつかたくさんのひとに食べてもらえるようになれたらいいなぁ〜と夢見ています。