大根餅＆牡蠣の茶碗蒸し

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おいしそう！

冷蔵庫にずっと眠っていた大根。いつもと違った食べ方にしたいなぁ?と思ったので、大根餅を作ってみました☆ 中華の点心によくある、もちもちした大根餅。美味しいですよね＾＾みたらし団子を作ろうと思って買い置きしていた上新粉があったので、粉はこれを使いました。（片栗粉でも代用できると思います＾＾）作り方は今回も簡単です♪ 《大根餅の材料》・大根５ｃｍくらい・・・ ...

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: fabulou-sachiさん

「ママの手は魔法の手〜♪　何でもできちゃう不思議な手〜♪」子供の頃流れていたCMソング♪ この歌詞のような魔法の手に憧れて日々お料理を楽しんでいます。今はまだ、ママでも主婦でもなく、仕事に追われる独身貴族（←訂正:独身平民）（←更に訂正:独身貧民）いつかたくさんのひとに食べてもらえるようになれたらいいなぁ〜と夢見ています。