ごぼうと卵の甘辛コチュジャンサラダ

ごぼうと卵の甘辛コチュジャンサラダ
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    おいしそう!

先日、きんぴらを味噌で作ったら美味しかったので、今日はコチュジャンです コチュジャンだけだとちょっと辛さが立ち過ぎだと思い、サンドイッチの具みたいですが、マヨネーズとゆでたまごを加えてみたら、甘辛くまろやかになって、自分的にはパンにもご飯にも合う味だと思います次は、ゆで卵とマヨネーズ、もう少し増やしてサンドイッチにしてみようかな◆材料 ( 4?5人分 ) ごま油 大さじ1 ごぼう 4本(正味220...

midoriさん

midoriさん

子育てと仕事の両立に奮闘中の35歳。夫、小3の息子と3人暮らし。料理と食べる事が大好きです。