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寒い冬にぴったり!『 白菜とレンコン入り鶏つくねの煮物 』材料(4?5人前)白菜 半玉・鶏ひき肉 約200グラム・レンコン小さめ半分?1節・油揚げ 小1枚・塩少々・しょうが汁少々・片栗粉少々・だし汁 1L弱くらい・しょうゆ1/3カップ・さとう大2・みりん大2・サラダ油少々作り方れんこんは皮をむきすりおろす。鶏ひき肉にれんこん・しょうが汁・塩・片栗粉をいれねっておく。白菜は大きめのざく切りにし、沸騰......
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