パンプキンポタージュ

パンプキンポタージュ
  1. おいしそう！

去年のハロウィンはケーキだったっけ。 今年もそれなりにカボチャ使ってみました。 しかもスープ。手抜きなような、地味なような・・・ 主役はトロ?ンなカボチャとタマネギ。 沈んでしまったけれどグリンピースやコーン、 それに隠し味としてカレー粉なんかも入ってます。 カボチャの甘みのあとにピリッとスパイシーな味が残ります。 こんなだけどプチパンです・・・形失敗した?！ 裏ごしカボチャと蜂蜜が入ってるので、......

さくらさん

さくらさん

パン作りや素朴な基本料理を勉強中です。