カフェオレシフォン

カフェオレシフォン
  1. おいしそう！

久々に焼いたシフォンケーキ。 今回はカフェオレにしてみました。 甘さをグンと控えめにして、ほろ苦く。 粉砂糖を振るから私にはちょうど良いんです?。 卵黄３個分 卵白４個分 砂糖５０ｇ（控えめ分量です） サラダ油２５ｃｃ 牛乳３５ｃｃ インスタント珈琲大さじ１ 薄力粉５０ｇ 珈琲は牛乳で溶かします。 １７０℃で４０分。 おまけ。 バンバンジーサラダと、 バジル＆チーズの粉ふき芋。 バジルは千切っても......

さくらさん

さくらさん

パン作りや素朴な基本料理を勉強中です。