茄子まるごとフライのワンプレート

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おいしそう！

今日も定時に上がりました。週末に向けて元気？！(笑)仕事もとりあえず落ち着いてきたようだし(←することは山ほどある)さて、久々に夕飯。最近のおっきな子供からリクエスト「茄子のまるごとフライ」かなりのお気に入りのおかず。それと、いろいろありあわせでワンプレートにしちゃいました。奥にあるのは、ポークビンズ。タルタルソースも自分で作ればよかったんだけど、市販のものがあったので?。ほんと、この茄子フライ、......