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ジャガイモときゅうりを使いパンケーキ風に。 ジャガイモときゅうりはすりおろし、卵白、小麦粉、塩、胡椒を 加えてよく混ぜ、フライパンで焼く。 削り節と醤油でいただきました。 バターで焼くのもいいかも! ......
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