クッキー缶試作です

クッキー缶試作です
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    おいしそう!

 もうそろそろ冬休みも終わりになるころですね。お教室もそろそろ始まりますが…なんとインフルでお休みのお知らせがすでにお二人から来ております。皆さんもお気をつけくださいね。  さて、時間があるときに色々と作らないと…と思いまして、2月にレッスン予定のクッキー缶を試作しております。和の素材をいくつか使っております。まだまだ配合の変更であったり、材料同士が思わぬ作用を起こしたりと…研究の余地がたくさんあ......

る〜さん

る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。