今日のレッスンと昨日のルヴァン生地で実験

今日のレッスンと昨日のルヴァン生地で実験
  1. おいしそう！

　今日もお天気は不安定でしたね。結構な勢いで降ってきたり、晴れ間がちょこっとだけのぞいたりと忙しいお天気でしたね。 　もう、7月も最終の日曜日、4連休も終わりですね。本来は楽しいお休みなのでしょうが、今年はコロナの影響で気持ちよく楽しめないですね。どこか不安で、どこか不満で……。今年の長梅雨の用です。早くからっとした晴れ間のように心から楽しめる日が来てくれると良いですね。 　本日はCake&Des......

る〜さん

る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。