レシピブログ
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ご訪問ありがとうございます 揚げ出し豆腐よく作ります。 この日は中華風。 少し濃い目の中華スープに入れただけなんだけどね。 中華スープはよく炒飯に付いてくる 茶色いバージョンのもの。 鶏ガラ顆粒・オイスターソース・お醤油で作ります。 おうちバージョンとして豆板醤を入れて ピリ辛に仕上げてあります。 揚げ出しは片栗粉のみだったりすることも多いんだけど この日はカリッと感も......
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