韓国風★茄子の揚げ煮浸しレシピあり

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おいしそう！

♪ 　ご訪問ありがとうございます　 ♪ お茄子を揚げてそれを韓国風の辛いタレに漬けて作る揚げ煮浸しです。揚げは中温の油で３分。これが丁度いいです。韓国風のタレは今回誰でも失敗せずに出来るようにめんつゆを使っています。プラスお酢だけで出来ちゃいますおろしにんにく＆おろし生姜も必須です。辛さの素となるコチュジャンはお好みの量で今回は大さじ１ /２強......