ポトフ（完成バージョン）

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おいしそう！

やっぱり厚手のお鍋はいいですねぇ。調理時間３０分程度でこんな感じになりました。ジャガイモもちょっと煮崩れてますがほくほくになったし何よりキャベツが甘い！コンソメキューブ１つとベーコンしか入れていないので全体的に薄味になっていますがそのおかげでかえって野菜の甘みが出ているみたいです。さて、作り方の補足というかホーローだと常識なのかも知れませんが最初は蓋を開けたまま中火で沸騰手前まで持......