豆ごはん再びとキャベツと豚肉のみそ炒め

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おいしそう！

明日のお弁当を見越したごはんです。さて、豆ごはん。昨日は失敗してしまいましたから今日は再チャレンジ。今日はこのお鍋を使っています。ごはんを一合だけ炊くのって炊飯器だと難しくて、どうせなら…と土鍋で炊いたりするんですがホーロー鍋っていうのもなかなか炊きやすかったです。まずしたごしらえ。乾燥大豆から作る場合は水につけて３０分。いったん水を変えて火をつけてぬるま湯にした状態で１５分。これで......