ほうれんそうと高野豆腐のお吸い物

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おいしそう！

えーと、さすがにこれだけではないのですが昨日の晩ごはんが残っていたのであったまって喉にも優しい汁物を作ってみました。おだしにしているのはインスタントのかつおだしとひき肉。あとは高野豆腐とほうれんそう・しょうがです。水４５０ｃｃと酒５０ｃｃを沸騰させる前にひき肉を入れ混ぜてから火にかけます。沸騰してからアクを取り、かつおだしをいれます。一煮立ちしたところに下ゆでしておいたほうれんそ......