野菜のトマト煮込み

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おいしそう！

只今煮込み中なので、たまには材料から紹介。なすび…縦４等分にしてから２?３等分くらいに切り、水に漬けておきますたまねぎ…縦に３等分、横に３等分くらいに切っておきます。大きめに切ればお好みでＯＫ。じゃがいも…皮をむいて４等分か６等分くらいに。水に漬けておきます。トマト…ザク切り。大きければ具材っぽく、小さければスープのだしに。腕に自信のある人は皮をむくとなおよろしいと思いま......