ほうれんそうとチーズのオムレツ

0

おいしそう！

ん?昨日の大活躍（？）っぷりは後で報告するとしてここのところ一度にご飯が食べられません。胃が小さくなったか？！で、今日は残り物整理もかねてオムレツを。冷凍のほうれんそうを軽くチンして水気を切ってからざくざく切っておきます。ほうれんそうにとろけるチーズをお好きな量混ぜておきます。卵２個に牛乳おおさじ１?２杯くらいを入れ、溶きほぐしてから塩・胡椒と砂糖大さじ３分の１を加えておきます。 ......