豆腐の海鮮あんかけ

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おいしそう！

昨日のれんこんの炒め物が案外にお気に入りになってしまい、ウェイパー味再びです。材料はいか・えび・レタス・豆腐。ウェイパースプーン一杯をお湯３００ｃｃで溶いたので味付け。後は水どき片栗粉を。豆腐は一口大に切ってお皿に並べて１?２分チンしておきます。（出た水は捨てます）オリーブオイルでいか・えびを炒め、火が通ったところにレタスを半分。炒めたらウェイパースープを入れて沸騰させます。一......