サラダパスタ

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おいしそう！

お弁当のつもりで用意したのに、朝食べるものがなくてむしゃむしゃやっちゃいました。柔らかめにゆでたオレキエッテにオリーブオイルを少しまぶし具とともに詰めただけなのですが、トマトだけはちゃんと下ごしらえしてます。トマトのお尻側に十字の切り目を入れて、ヘタ側にフォークをぶすり、と。そのまま直火で焼いて皮がちりちりてきたら水で冷やして皮を剥きます。切ってから種も取り除いて、汁けも切ってザ......