６月２５日おべんとう

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おいしそう！

前日のステーキを使った焼きめしです。油をひいたところにさいの目に切ったステーキを入れ赤身が消えるくらいまで炒め溶いた卵を入れて、すぐにご飯を入れてパラパラになるまで炒めます。味付けは塩・こしょうと香りづけににんにく醤油。最後にさやいんげんをいれてできあがり。一緒に入れているのはこれまた残り物のにんじんのグラッセ。もう一品はしめじとソーセージのマヨ炒め。こしょうでぴりっとさせてます......