海鮮スープ

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おいしそう！

えーっと、イメージ的には野菜の極端に少ない八宝菜って感じでしょうか。材料はエビ・イカ・豚肉・もやし…と高野豆腐。これは余っていたので入れてみた感じです。にんにくを入れて熱した油で豚肉→イカ→エビの順で炒め、エビの色が変わったらもやしを入れさっと炒め、塩コショウをしてから水を注ぎます。沸騰したところにウェイパーを入れて中華風の味付けにしたら、そこに高野豆腐も固いまま入れて、一緒に１０分......