簡単ポトフ

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おいしそう！

ポトフってもっといろんな食材入ってたよなぁ…と悩んでしまうところですがとりあえず何寄りかというとポトフ寄りな食べ物です。キャベツ４分の１玉をできるだけばらばらにならないように大きくカットし、お鍋に敷き詰めます。その上にこちらも大きくかっとしたにんじん２本分をのせ、全体が４〜５ｃｍ水没するくらいに水を入れます。コンソメを３〜４個入れて沸騰させニンジンが柔らかくなるまで煮込みます。基本は......