はやりもん

0

おいしそう！

今日は野菜たっぷりのお鍋です。底に少しだけオリーブオイル、その上にキャベツをがっさりのせにんじん・とまとを飾り、秋鮭をどーん！と。塩コショウを軽くして…ふたをします。買っちゃいましたよ。タジン鍋。１９ｃｍのミニサイズです。浅いとはいえ２〜３ｃｍの深さはあるので多少水分が出ても大丈夫！ということで開けるとこんな感じ。強火で3〜5分、弱火で10分弱？くらいだったとおもいます。鮭は分厚......