タジンその２

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おいしそう！

今日はかなりの手抜きです。A=´、｀=)ゞいきなり出来上がり画像ですが、もやしと豚肉です。下にもやしを敷き、真ん中に豚肉。塩こしょうしてから上からももやしを。一袋まるまる使ったんですが、最初ふたが閉まらない！ってくらいのボリュームだったのにあっという間に半分くらいに。今日は薄切り豚肉だったので、火の通りも早くて強火3〜5分、弱火5〜6分くらいでした。にしてもタジン鍋、開ける瞬間のもわ......