１２月１４日おべんとう

0

おいしそう！

どーん！って感じですが作りすぎたので致し方なし。おからと生姜焼きです。いつもと違うスーパーの隣に豆腐屋さんがあり、勢いで買ってしまいました。けど、５００ｇって予想外に多くて食べきるのに苦戦しそう。あ、味付けは前にいただいた割烹白だしをベースにみりんを足したやや甘な感じです。にんじんをできるだけ少なめのごま油で炒めてからおからを入れ、からからになるように炒めます。で、水分が飛んだかな......