かぼちゃの時期ですなぁ
ってなわけで
畑に転がってるかぼちゃを使って
かぼちゃ団子を作ってみたよ
いももち(いも団子)と同じく
かぼちゃ団子
道民はかぼちゃ団子
よく食べます
かぼちゃのホクホクと
甘さと素朴さが良いんだぁ
作り方は大まかに
だけど
かぼちゃを小さく切り、
茹でて
潰して
砂糖入れて
片栗粉を入れて
平べったく丸い形にして
焼きます
分量はかぼちゃの大きさや水分によって
違う......
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料理初心者です。
レシピ少ないですが、食べ物は大好きなので
ブログや料理サイトで掲載しています。
(旧ネーム・ななやん)