ありあわせ酢鶏

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おいしそう！

木曜日の夕食。午前も午後も幼稚園と学校のお出かけがありバタバタでした。鶏胸肉を使って何かしようと考えていたんですが、味がワンパターンになりそうだったので、今回は酢鶏にしようと思い立ったけど、野菜が少ない???。タマネギを沢山使う事にして、味付けも簡単で美味しくできるように、スイートチリソースを使ってみました。見た目がかなり貧相。でも、美味しいんですよ。今回野菜は、なさすぎたので、残ってたピーマンと...