ホットケーキミックスで豆腐とレモンのケーキ

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おいしそう！

「サンキュ！」にホットケーキミックスとお豆腐でケーキ、のレシピが載っていてあまりにおいしそうだったので久しく買った事のなかったホットケーキミックスを思わず買ってしまいました。もしかしたら結婚して自分で買うのはじめてかも。掲載レシピを少しアレンジして砂糖を減らし、豆腐を増量して、これにさらにレモンをプラス。生地にはすりおろしたレモンの皮を、トッピングには冷凍してお・・・ ...