バゲット2連発

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おいしそう！

今回もひとつはパウンド型をかぶせて焼成。エッジはまだまだぜんぜん、なんだけどね。天板も我が家のオーブンに付属のものはすぐに冷めてしまうので何かないかと探していた所、食器の水切りカゴの受け皿（？）がステンレスだったので、これ、使える？と、思い切って天板の上にタルトストーンを敷き、そのうえにそれを乗せて余熱して、そこに滑らせるようにオーブンシートごと生地を乗せてみました。・・・ ...