ヨーグルト酵母でシンプルプチパン

0

おいしそう！

ようやくヨーグルト酵母が出来上がったので手始めに（？！）とりあえず、シンプルなプチパンを焼いてみました。お砂糖、お塩、バターがどれも少しずつ入ったわりと定番系の配合です。このまま大きく焼けば食パンにもなりそうな感じ。小さめに作ってハサミでトップをちょっきん、の成形もいたって簡単なバージョンです。昨夜こねて、冷蔵庫に入れようかどうしようか悩みながら涼しくなって・・・ ...