コーンパン＆プチパン

久々（数日ぶり）にパンを焼いてみました。コーンパンとプチパンです。発酵させすぎたかな？って思ったけど、仕上がりは柔らか。このくらいの発酵のほうが......

パンづくりにハマり、ほぼ毎日パンまたはお菓子を焼いています。一歳の息子と旦那のおやつなので、糖分と油脂控え目なレシピを模索中です。天然酵母や自家製酵母のパンを練習してます♪

sachiさん