おうちで初めて手ごねパン

先週末の話。家で初めて手ごねに挑戦してみました。いつもパンを焼くのは朝。なので、パンパンとうるさい手ごねはできず、ホームベーカリーで生地を作ってい......

パンづくりにハマり、ほぼ毎日パンまたはお菓子を焼いています。一歳の息子と旦那のおやつなので、糖分と油脂控え目なレシピを模索中です。天然酵母や自家製酵母のパンを練習してます♪

sachiさん