★材料

• 生クリーム

  大さじ8

• マテルネマンゴーコンポート

  大さじ4

• 卵黄

  １個分

• バニラエッセンス

  ３滴

★作り方

1. 1.

   ミキサーにすべての材料を入れて１分３０秒攪拌します。
   

2. 2.

   金属製の容器に入れて冷凍庫で４時間以上冷やし固めて完成です。
   

★ワンポイントアドバイス

卵黄に火を通さないので新鮮な卵を使って早めに食べて下さい。
甘さは控えめなのでトッピングをしたり砂糖を加えて調整して下さい。