頂き物の筍で

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おいしそう！

「今年は山が寒くてあまり採れなかったけれど」と言いながら、友達が筍を届けてくれました。「これでお寿司仕立ての筍ご飯作ってご馳走して！」プッ・・・交換条件かい。。。なんだか手間のかかる頂ものです（笑）筍というのはあく抜きしたり、皮のゴミが大量に出たりで少々面倒なものです。茹でたものを頂けるともっとありがたいなぁと罰当たりなことを思ったり（笑）それでも、リクエストされるというのは嬉しいこ......