冬至のメニュー

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おいしそう！

今日は、冬至・・・一年で一番日が短い日ゆず湯に入って、冬至メニューを用意しました。かぼちゃの煮物とアズキ粥そして、菜の花の胡麻和えと、もずく酢とろろかけ砂糖と醤油で甘辛く味付けたとりの照り焼き。程よい火の通り方で、おいしくできました〜（自画自賛）はじめに、皮目の方を強火で、カリっと焼いておくのがミソです。少しずつ色々なものを小皿にのせて・・・・レシピブログに参加してます〜にほんブログ村showE......