我が家のクリスマスメニューです。まずは、よく冷えたスパークリングワインで乾杯。オードブルには、しいたけのファルシークリームチーズの生ハム巻きトマトとアボカドのディップで食べるブルスケッタそして、ミックスビーンズのサラダオーソドックスにコーンポタージュメインディッシュ、ラムチョップのハーブ焼きバターソースにプラムのジャムを添えました。プラムの甘さがラムによく合っておいし〜ケーキを朝つくっておいたので...
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お気楽気ままにお料理を楽しんでいます。
ガンガン更新もできませんが自分ペースで楽しく生活をモットーに日々の事を綴っていきます