我が家のお正月

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おいしそう！

実家から帰ってきて、のんびりしたお正月も終わり。家でのお正月料理です・・・・とは言え、残り物だらけのおかずばっかりなのですけど・・・これは、家のお雑煮。関西は、白味噌みたいなのですが、家は、白味噌のお雑煮は、食べた事ありませんいつもこれ。かつおと昆布でダシをとった醤油ベースのお雑煮大根と、金時人参と、牛肉を少し入れます。仕上げにみつばをたっぷりのせて・・・。追伸レシピブログの「お料理トレンド研究所...