さらっとした肉豆腐と豆ご飯のおにぎり

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おいしそう！

えんどう豆を職場の方にたくさん頂きましたこういう頂き物は、めちゃめちゃうれしいちゃんと、さやから出して、袋に入れてたっぷりと頂きました贅沢にふんだんに豆を使った豆ご飯にしました今日は、それの豆ご飯でおにぎり。高菜むすびと共に・・・豆ご飯は、ご飯と一緒に炊くと色が悪くなるので家では、別に塩茹でして、後で昆布茶と一緒に炊いたご飯と混ぜ合わせますこうすると、豆の食感も残って、色も鮮やか。そして、あっさり...