ローストチキン

ローストチキン
  1. おいしそう！

今年のクリスマスチキン。ももと、手羽元を前日から、ワイン、めんつゆ、オイスターソースに漬けて一晩ねかせます。２００度のオーブンで２５分、２５０度にして5分焼き色をつけます。途中1度ひっくりかえすと完璧です。 あとの5分で温度を上げることで、皮がパリパリになり......