麻婆豆腐 レシピあり

麻婆豆腐
  1. おいしそう！

突然食べたくなった麻婆豆腐～ 断然木綿豆腐派の私ですが、今回はつるりとした 食感を求めて絹ごし豆腐で作ってみました。 ●麻婆豆腐 （材料2人分） 絹ごし豆腐 - 1丁 （大きめにカットする） ■長ネギ - 1本 （みじん切りと斜め薄切り半分ずつ） ■生姜 - ひとかけ （みじん切り） ■にんにく - ２カケ （〃） ■豆板醤 - 小さじ1 ■鶏or豚のひき肉 - １２０g ■サラ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。