巾着煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

最近の油揚げは、中が開きやすくて以前の様に菜箸でゴロゴロする必要が有りません。そんな油揚げを使ったお料理です。 ●巾着煮（材料3人分）油揚げ - ３枚菜の花 - ５本（５㎝に切る）桜エビ - 大さじ２ ※具材蓮根のすりおろし - ５０g 釜揚げシラス - ５０g 金時人参 - ３０g（細かく刻む）椎茸 - １個（〃）生姜のみじん切り - 大さじ１/２......