塩麹、やっぱり美味しいんですね。
麹は買ってあるものの、なぜかまだ取り組んでいないのです。作らなければ・・・
レタスが高くて買えません(-_~-)
きれいな緑だわぁ~~。おいしそう！
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by こざかなくんさん

2012/01/26 UP

おはよ。。。
電車ね、品川に来ることがあったらぜひ。
権現山公園は少し歩くので、
うどん屋とその隣の寿司屋の外階段がいいかも。。
例えば、朝から品川の水族館に行って、ランチをうどん屋にするとか。。。
時間が合えば、ランチご一緒したいです。
お孫ちゃんが、早く大きくなりますように。。
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by お天気ママさん

2012/01/26 UP

おはようございます♪
余った鯵もこんなに美味しそうに～～
シャキシャキレタスが色鮮やかですね！
私が作ると、レタス茶色くなっちゃって。。。
炒めるときのコツってあるのかなぁ？？
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by プクリンママさん

2012/01/26 UP

Thanksコメント：

レタスは一番最後に入れて余熱で炒めてます。
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塩麹大活躍ですね！

シャキシャキレタスが
とってもおいしそうです。

鯵も入り旨味が更にアップですね～＾ヮ＾v
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by とまとママさん

2012/01/25 UP

こんにちは（*^_^*）
レタスのシャキシャキがたまりませんね。
私はチャーハンにレタスを入れるのが好きですが、塩麹も入れてみたいな～
青森・・・寒そうですね。
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by うちくるくるさん

2012/01/25 UP