塩麹ってパンにも使えるんですね！
万能ですね！！
パンもふわふわでとっても美味しそうですね。
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by chimomさん

2012/03/08 UP

smileさん、こんいちは～
バターの代わりにオリーブオイル！
塩麹を使った、健康志向のパンですね。
ふっくらと焼けていて、とても美味しそうです♪
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by masakohimeさん

2012/03/08 UP

わぁぁぁ～こんがりふわふわ。
美味しそうですね～
塩麹のパワー凄いですね。
今度入れてみます。
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by うちくるくるさん

2012/03/08 UP

私も、たまにパンに塩麹を入れてます。
フワッフワですよね。
食パンではまだ試していないのですが、惣菜パンなどは、発酵後取り出すとヤワヤワでとろけそうな生地です。
コレで食パンはカットが難しいくらいフワフワだろうなぁ♪
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by あずさん

2012/03/08 UP

塩麹でパンを作ると、発酵が進むって聞きました。ふわふわかな？
青森も春ですか。。。
でも来週はすこし寒くなりそうですね。ポチ。
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by お天気ママさん

2012/03/08 UP

Thanksコメント：

初めてなのでよくわかりませんが
今回はふわふわでした^^v
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